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鳥もも肉の甘みそステーキ
by ふわっふわママ
とっても簡単! ちゃちゃっと作れて甘味噌だれがとっても美味しい ご飯のおかずにはもってこいです^^b
コツ、ポイント
鶏肉を焼いたときに出る油を捨てる事でかなりヘルシーになります みそだれは焦げやすいのでお水のの量は加減してくださいね^^
材料
(1人分)
とりもも肉
1枚
味噌
おおさじ2
砂糖
おおさじ1
みりん
おおさじ1
塩コショウ
少々
水
少々
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなお味噌を使って鳥料理が出来ないかな~ と思いつき作ってみたらこれが合うんです!鳥と味噌^^
1.
鳥もも肉は軽く塩コショウします
2.
油をひかないで両面を焼きます 出た油はキッチンペーパーでふき取ります
3.
鶏肉が焼けてきたら味噌と砂糖とみりんと水を混ぜ、鶏肉とからめます
https://cookpad.com/recipe/1064642
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