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パスタマシンは高くて、なんとか手打ちで簡単に切れないかと考えました。冷凍パイシートがあるのなら、冷凍パスタシートがあってもいいんじゃないか?と思って生地を冷凍したら簡単に切れました。冷凍状態での保存もOK!便利です。