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おからタップリ☆ショートブレッド
by えみの介栗太郎
ダイエットの為に買った大量の乾燥おから。たまにはほんのり甘さも欲しい!腹持ちもいいしね☆簡単適当に作っちゃいました。
コツ、ポイント
砂糖を20gにして、粉チーズを40g入れても美味しいです。水分と一緒だと、かなり満腹になります!焼き時間は様子を見ながら加減してください。
材料
(2cm×5cmが12本)
乾燥おから
50g
小麦粉
80g
マーガリン
80g
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
乾燥おからが大量にあるので、それを消費したくてあれこれ作ってます。
1.
マーガリンをレンジでチンして溶かし、砂糖を加え泡たて器で適当に混ぜる。
2.
オーブンを150℃で余熱開始。
3.
乾燥おからと小麦粉をビニール袋に入れ、シャカシャカ振って混ぜる。
4.
【1】に【3】を入れ、ゴムベラで擦り付けるように混ぜ合わせる。袋はまた使います。
5.
生地を先程の袋に戻し、手のひらで1cm程の厚さにのばす。
6.
好きな形にカット。私はパイ生地カッターで2cm×5cmの長方形にしました。フォークでツンツンすると、それらしく見えます。
7.
余熱しておいたオーブンで30分程焼けば出来上がり。ほんのり甘くサクサクです。
https://cookpad.com/recipe/1065204
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