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マーロウ風カフェオレプリン
by みじゅ12
マーロウのエスプレッソプリンをイメージしました。
コツ、ポイント
混ぜるときは泡立てないように静かに混ぜてください。
材料
(200mlカップ2つ分強)
玉子
3個
砂糖
40g
牛乳
300ml
☆インスタントコーヒー
大さじ1
☆湯
大さじ2
カラメルタブレット
適量
このレシピの生い立ち
マーロウのエスプレッソプリンをイメージして作りました。 我が家にはエスプレッソマシンがないのでカフェオレで。
1.
カップにカラメルタブレットを入れる。 ☆印のコーヒーを合わせて溶いておく。
2.
ボウルに玉子と砂糖を入れて混ぜる。 コーヒー液も加える。
3.
レンジ(600w・1分~1分半)で温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
4.
こしながらカップに入れてアルミホイルで蓋をする。
5.
120度で30分湯煎焼き。 よく冷やしてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/1065268
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