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いも団子
by sumirenore
あまじょっぱい懐かしい味です♪
材料
(1人分)
じゃがいも
中3個
でんぷん(片栗粉)
適宜
砂糖
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている味です。
1.
乱切りしたじゃがいもを砂糖を入れて茹でて粉ふき芋にする。
2.
潰したところに片栗粉を投入。量は、おいもがひとまとまりになる程度です。
3.
それを円柱状にして1cmぐらいの厚さにカット。
4.
フライパンで焼いて、砂糖醤油をからめて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1065470
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