文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃのごま酢和え
by twinkle*
煮物とは、一味違うかぼちゃのおかず。
材料
(3~4人分)
かぼちゃ
200g
にんじん
40g
玉ねぎ
小1個
しょうが
1片
サラダ油
適量
☆白ごま
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆酢
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
小鉢のおかず
1.
かぼちゃ・玉ねぎは薄切り。にんじんは千切り。しょうがはみじん切りにしておく。
2.
白ごまをいり、すり鉢であたる。 ☆の調味料とあわせておく。
3.
フライパンに油をひき、[1]の野菜炒める。野菜に火がとおったら、火からおろし[2]で和える。
https://cookpad.com/recipe/1066504
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.