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出ました!「おうちでプロ級!」シリーズ。この基本のシュウマイを知ってしまったら、中華料理屋さんで頼めなくなります(笑)。とにかく、干し貝柱が決め手なので、多少高くても、是非一度、入れてみてください。違いがわかると思います!損はしないウマさ☆