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炊き込みご飯に塩を入れるレシピが新鮮だったので、やってみたら美味しかったので。 (私は薄口醤油のみ) お米の半合ぐらいをもち米にすると、もっちり触感になります。その時は水を20ccぐらい控えてください。我が家はパラパラご飯派です