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☆シャキシャキ☆キャベツのコールスロー
by yukarin55
さっぱりして、いくらでもキャベツが食べられそうなパクパクいけちゃうコールスロー♪簡単にできるのも嬉しい♪
コツ、ポイント
ポイントは甘酢を入れる事です☆もちろん寿司酢でもOK。最初に絡めた後でマヨ・塩コショウで味付けするだけ。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。改めてっ工程写真付きで再レシピUPしました。
材料
(つくりやすい分量)
キャベツ
1/4個
コーン(冷凍)
ひとつかみ(お好きなだけ)
*お酢
大さじ2
*お砂糖
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
キャベツがもりもり食べれるコ−ルスロ−をつくりたくて。マヨネーズ少なめで甘酢をきかせて食べやすくしてます!
1.
キャベツは千切りにしジップロックのような袋に入れて小さじ1の塩(分量外)でもみ5~10分くらい放置。*は混ぜ合わせておく
2.
1の袋に水を入れ軽く洗い先をはさみなどで切って水をきる!
3.
2にまず*をよ~く絡める。全体にからまったら、マヨ・コ−ンを入れまぜ塩コショウをお好みで入れ味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1067954
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