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鮭とじゃがいも、人参、玉葱の塩味
by tomoakiko
鮭のアレンジ料理 朝ご飯やお弁当にも良さそう
材料
(2人分)
鮭(皮を剥がして)
一切れ
ジャガイモ(一口大)
3個
玉葱(みじん切り)
1/2個
人参(みじん切り)
1/4個
こしょう
少々
■
調味料
水
2/3カップ
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
鮭のアレンジ料理
1.
鍋に野菜、合わせ調味料、鮭の順にいれて蓋をして、蒸し煮
2.
火が通ったたら、鮭の骨を取り除き一口大に分ける。水分がなくなるまで煮る
3.
胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/1068190
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