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かぼちゃヨーグルト白玉
by komutatata
残り物材料であっと言う間にヘルシーおやつが出来ましたぁ(^o^)
コツ、ポイント
「1」の行程でヨーグルトは一度に入れずに少しづつ加えて固さを調整して下さい。小豆で甘さを調整しました。レンジに蒸しメニューがない場合は普通に茹でて頂ければいいと思います。お昼に5個食べましたが結構ボリュームがありました。
材料
(10個分)
白玉粉
65g(家にあった分量)
蒸したかぼちゃ
20gくらい
ヨーグルト
100g
小豆(炊飯器調理)
適量
このレシピの生い立ち
面倒を省きたい~から茹でません。レンジで作る白玉です。レンジでチンし冷凍しておいたかぼちゃ・・・・何を作ろうかと考えて やっぱりデザートを・・・(^^ゞ 。
1.
小豆以外の材料を全て混ぜて形良く丸めます。固さを見て分量を調整して下さい
2.
レンジ対応のお皿に「1」を重ならないように並べてラップをして蒸し物メニューでレンジで2分間。
3.
やけどをしないように「2」を取り出し 氷水で冷やして器に盛り付け小豆を乗せたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1069551
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