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混ぜるだけ!なんちゃって白和え♪
by ままぼーん
混ぜるだけでおかず一品。 コレが結構、ナカナカ美味! 子は和風、大人は韓国風、 一緒に楽しめてステキ♪
コツ、ポイント
わけぎや浅葱を刻んだり、オクラなどの茹で野菜を入れても美味しかったです。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐(出来るだけやわらかいもの)
1/3丁
塩蔵わかめ
30g
①キューピー具のソース 大根おろしポン酢風味
大さじ2
②キューピー具のソース 野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
「キューピー具のソース」が当選して、 こどもたちとどう味わおうか?悩んでいました。 やったみたら、コレがなかなか・・・♪
1.
流水で塩を落とし、沸騰したお湯にサッと潜らす。水を切って細かく切る。盛り付ける。
2.
やわらかいタイプのお豆腐の場合はそのまま。絹ごし豆腐は、サッと水洗いして、大きめのスプーンやお玉ですくい1に盛り付ける
3.
さっぱりしたい人、こどもには①、ピリ辛夜間国風味付けの好きな人は②を掛ける *できあがり*
4.
食べる前に、和えるように混ぜてから召し上がって下さい。
https://cookpad.com/recipe/1071196
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