文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おつまみ!!!ちょいピリ中華くらげ
by れいりん
塩蔵くらげで作ってみました。業務用スーパーで500g300円くらいで売ってます。
コツ、ポイント
簡単すぎて笑います。
材料
(4人分)
塩蔵くらげ
200g
しょうゆ
大2
砂糖
大2小1/2
酢
大3
ごま油
大1
とうがらし
1本
このレシピの生い立ち
我が家はのんべ~一家!私はつまみはいらない派なのですが、主人はいる派。そんな主人のために作りました。
1.
くらげの塩抜きをします。30分くらいです。たっぷりの水で抜いてね。
2.
唐辛子の種をとり、切ります。全ての材料を混ぜます。
3.
塩抜きできた、くらげを適当な大きさに切って、水切りをしたれとあわせます。
https://cookpad.com/recipe/107144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.