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完成!オイル10gのざくざくクッキー☆
by papiraki
サクサクと言うよりも噛みごたえのあるクッキーが大好き☆甘さ控えめですが このくらいの甘みが丁度いいです^^
材料
☆薄力粉
70g
☆全粒粉
30g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/2
水
35g
サラダ油
10g
砂糖
10~20g
塩
1つまみ(1g)
このレシピの生い立ち
油を使ったクッキーはどうも胃にもたれやすくて・・・^^; 油10gでサクサクのクッキーを私のために作りました。 何度も施策をしてやっと出来たこのレシピ。 自慢のレシピです☆
1.
ボールに水、サラダ油、砂糖 塩を入れてへらで混ぜる。
2.
1のボールに☆を入れてへらで切るように混ぜる。手で軽くひとまとめにする。
3.
3ミリになるように綿棒で伸ばし好きな型で抜く。
4.
150度のオーブンで20分~22分焼く。
5.
桜の葉3枚をみじん切りにして入れて、桜クッキー。
6.
なんと、マスタードクッキーも作ってみました♪ワイン好きの方にぜひ!基本の生地にマスタード小さじ1を入れるだけ♪
7.
きな粉20g すりごま10g 薄力粉65g ベーキング小さじ1/2 サラダ油10g 水38g 砂糖10gで美肌クッキー♪
https://cookpad.com/recipe/1071513
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