文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かさ増し!コストコプルコギビーフ
by ぺりさらら
そのままでも美味しいコストコのプルコギビーフ。少し手を加えてかさ増しウマウマ!!
コツ、ポイント
子供にはキムチを入れていないものを食べさせています♪キムチの量はお好みで調節してください。プルコギビーフがなければ、焼肉用の味つき牛肉で!!
材料
(2~3人分)
プルコギビーフ
250g
ジャガイモ
大2個
キムチ
100g
千切りキャベツ
お好みで
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけでも美味しいコストコのプルコギビーフ♪でも最後のほうってちょっと味に飽きてきちゃって・・・。そんなときに作ってみました。
1.
ジャガイモは厚めのくし切りにして水にさらして置く。電子レンジで3分~3分30秒チンしておく。
2.
フライパンにゴマ油を引き、ジャガイモを炒めます。焼き色が付いたらプルコギビーフを入れてさらに炒めます。
3.
お肉に火が通ったらキムチを入れて酸味が飛ぶ程度に軽く炒めます。千切りキャベツを乗せたお皿に盛れば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1071642
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.