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ぷるっと♥いちごみるくボールプリン☆ミ
by ざぶんぐる☆
ボール型の製氷皿でかわいいプリンができちゃった♡
コツ、ポイント
練乳やゼラチンがだまにならないようにすこしずついれながらまぜてください◕υ◕☆
材料
(製氷皿1枚+グラス5個分)
いちごみるく
450ml
練乳
大さじ3~(お好みで加減)
粉ゼラチン
15g
水
大さじ4
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいちごみるくがあったのと、製氷皿を買ったので♪ まえになにかの本に載ってたのを参考にしました。
1.
使った道具です。 計量カップ、はかり、耐熱皿、計量スプーン、泡立て器、おたまです
2.
耐熱皿に水を入れて、粉ゼラチンをふりいれます。
3.
いちごみるくをボールに入れて、練乳を少しずついれながらよくまぜます。 なるべく泡立たないようにネ!
4.
ゼラチン水を600wのレンジで40秒くらいチンします。 沸騰しないように様子を見ながら…溶ければOKです♪
5.
いちごみるくにゼラチン水を少しずついれてまぜます。 少しずつ入れないと、ゼラチンがダマになってしまいます
6.
製氷皿にながしいれます。 このとき、少し多めに入れておきます。
7.
入れたところ
8.
上の部分をかぶせて、ゆっくり押すと穴から余った液が出てきます。
9.
上の部分をはずして、でてきた液をもどします。
10.
もういちどかぶせてぎゅっと押し、そのまま冷蔵庫へ。1~2時間冷やし固めます。 のこりはグラスに入れて冷やします。
11.
固まりましたっ★
12.
つまようじなどで型からはずします。
13.
完成☆ お好みでいちごジャムや練乳をかけても♡
https://cookpad.com/recipe/1071847
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