思い付きでして見たら、主人に好評でした。マッシュポテトが、余ってしまったときにもいいかもしれません。
1.
ジャガイモをレンジで皮付きのままサランラップに、くるんで9分ー10分チン!
2.
ボールに移して、皮をむき、マッシュ。そこに、バターを入れて、クリームチーズ、ミルク、胡椒、オニオンソルト、ガーリックパウダー全てを入れて、混ぜる。
3.
2を、耐熱器にうつし、表面を平らにし、コーンビーフをちぎったものを上にちらす。その上に、チーズを振りかけて、オーブン375度(F)もしくは、180度’(C)で30分くらい焼いて出来上がり。
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