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誰でも簡単!チョコタルト
by ★MIA★
生チョコタルトを1から作るのは大変。でも手づくりを食べたい!そんな方は1度ぜひ作ってみてください。
コツ、ポイント
板チョコは明治をしようしました。ハイミルクとミルクを混ぜました。甘いかんじだったのでブラック×ミルクでもいいとおもいます。
材料
(市販タルト台9個分)
市販板チョコ
90グラム
生クリーム
45グラム
市販のタルト台
9個
飾り用ドライクランベリー
適量
飾り用アーモンドスライス
適量
このレシピの生い立ち
市販のタルト台を使用して簡単に作れるレシピを考えました。
1.
チョコレートを刻んでボウルに入れ湯煎で溶かす。
2.
耐熱ガラスのボールに生クリームをいれレンジで熱くなるまで様子を見ながら温める。(レンジから目を離さないように)
3.
湯煎で溶かしたチョコレートに熱い生クリームを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
4.
3をきれいに艶がでるまで混ぜたらスプーンでタルト台にそっと入れる。
5.
気泡が出来てしまったら、竹串で割る。表面が平らにならなくても大丈夫。
6.
チョコが固まる前にドライクランベリーやナッツを飾り、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1074134
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