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簡単☆キャラチョコプレート
by チュロスさん
食紅で色をつけるタイプのチョコプレートです♪ 色合いが調節できて好きなキャラが再現できます!
コツ、ポイント
色を入れるごとに冷やしたほうが混ざるのを防いでくれます。文字などは、反転することに気をつけてください!食紅を水で溶くのですが、チョコに水気が入ると分離してしまうので、ホントに少量で混ぜてください!!
材料
■
ホワイトチョコ
■
ミルクチョコ
食紅
赤・緑・青・きいろ・紫など
このレシピの生い立ち
ケーキ屋で働いているので、そこで学んだことを自分流にアレンジしてみましたw
1.
まな板などの平らな板に、下絵を貼る。その上にクッキングシートを貼りつける。
2.
クッキングペーパーでコロネを作り、とかしたミルクチョコで主線をなぞっていく。
3.
注意!! 文字などは反対になるので気をつけてください。上悪い例ですww
4.
ホワイトチョコにホント少しの水で溶いた食紅を入れる。色を入れたい場所にチョコを入れていく。色を入れるごとに冷やし固める。
5.
使う粉末の食紅 チョコレート用の着色料(ペースト状)もあります
6.
細い部分は折れやすいので余ったチョコでなぞって補強する。
7.
冷やし固めて完成!
8.
ケーキに飾ってもかわいい!
9.
キュアピーチ♪ 割れないよう、丸い型にチョコを流し込み、補強してます。
10.
悟空?かなww
11.
リラックマ
12.
アンパンマン&バイキンマン
13.
ギザみみ☆ピチュー♪
https://cookpad.com/recipe/1075304
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