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白身魚と蒸し野菜のたっぷりサラダ
by さちぃ
お惣菜の白身魚のフライがおいしいメインに大変身!
コツ、ポイント
野菜は茹でずに蒸すことで、栄養分が逃げず、甘みも増しておいしくなります。
材料
(3人分)
白身魚のフライ(冷凍・惣菜どちらでも)
3~4枚
じゃがいも
大1個
人参
小1本
キユーピー具のソース
1/2~1本
リーフレタス
少々
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたくて考えました。
1.
じゃがいもと人参は適当な大きさに切り、蒸す。
2.
白身魚のフライは適当な大きさに切る。
3.
お皿にリーフレタスをしき、1と2をのせ、キューピー具のソース(卵と野菜のタルタルソース)をかける。
https://cookpad.com/recipe/1075387
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