コツ、ポイント
出来上がって少し時間をおいてからの方が味が染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
ふきのとうのちっこいのをてんこ盛り採ってきた
1.
ふきのとうはたっぷりのお湯で2~3分茹でてから5分程水にさらしておく
切干大根は水につけて戻す
2.
ボールに中華スープの素とお湯を入れて溶け切ったら◎印を加え良く混ぜる
3.
ふきのとうと切干大根の水気をよく切り食べやすい大きさにきる
4.
②にふきのとうと切干大根を加え良く混ぜてできあがり
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