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白菜のホタテ缶煮
by 丸太小屋
材料は白菜とホタテ缶のみ! ちょっとおかずが足りない時にどうぞ
コツ、ポイント
片栗粉でとろみをつけなくても食べられますが、とろみをつけた方が食べやすいです。
材料
(4人分)
白菜
1/4個
ホタテ缶(ほぐしみでOK)
1缶
コンソメ
1個
片栗粉
適量
しょう油
少々
水
ホタテ缶2杯分
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
母 冬の定番メニュー。
1.
白菜を適当な大きさに切り、鍋に入れる。
2.
ホタテ缶を汁ごとなべにいれる
3.
酒と水、コンソメを入れ火にかける。 沸騰したら、白菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
4.
白菜が柔らかくなったら、しょう油少々を入れ、煮汁で溶いた片栗粉を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1075802
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