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ホットケーキミックスでサラダ巻き
by gonkuma
くるくる巻いて、ラップして、お弁当にも夜食にも♪
コツ、ポイント
パンケーキは冷ましてからサラダを乗せて巻く。
材料
ポテトサラダ
好きなだけ
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
300ml
バター(焼き用)
少々
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダをよくいただくのですが甘くって。。。 味をいろいろ足してみたりしましたが、ホットケーキミックスで巻いたら、甘さが気にならずに食べられました。
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜる。
2.
温めたフライパンにバターを薄く伸ばす。(キッチンペーパー使用)
3.
1)を2)のフライパンにお玉軽く1杯分入れ薄いパンケーキを焼く。途中でひっくり返し両面焼く。
4.
冷めたらポテトサラダを乗せて巻く。
https://cookpad.com/recipe/1076928
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