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ゆずソーメン
by こたこたちん
柚子コショウがピリッとおいしい温かいソーメンです!
コツ、ポイント
コツはありません。パッと作ってツルツル食べて下さい。辛党の旦那はラー油をたっぷりかけて食べてます。
材料
(1)
素麺
1束
●鶏ガラスープの素
小さじ2
●柚子コショウ
小さじ1/2
●塩
小さじ1/2
●白ゴマ
小さじ1
お湯
400cc
胡麻油
適量
コショウ
少々
具
水菜・ゆで玉子などお好み
このレシピの生い立ち
テレビでやってたよーな???温かいソーメンもおいしいですよね。柚子コショウ大好きなので適当に思い出しながら作ってみました。
1.
●を丼に入れて熱々のお湯を注ぐ。
2.
素麺を表示通りにゆで水洗いする。
3.
①に②を入れてお好みの具をのせる。
4.
胡麻油・コショウで味を整え出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1077013
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