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ホットケーキミックスで楽々☆ケークサレ
by ここぬ
祝☆300人つくれぽ達成!!感謝です!! ケークサレがHCMで簡単にできます♪ 野菜いっぱい☆ヘルシー(*^▽^*)
コツ、ポイント
お野菜はなんでも合うと思います!!今回はヘルシーにお野菜だけでつくりました♪お好みでハムやベーコンの肉っ気も入れてアレンジできます☆
材料
(パウンド型1つ分)
ホットケーキミックス
100g
●豆乳(牛乳でもOK)
50cc
●卵
1コ
●オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大1
●塩
小1
ブロッコリー
1/3房ほど
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2コ
■
などなど、お野菜はお好みで何でも◎です!
※上の材料で作った場合
【全量/約660kcal・1/10切れ/66kcal】
このレシピの生い立ち
念願のケークサレをホットケーキミックスで作ってみたら大成功でした!! お野菜だけでヘルシーにしてみました♪
1.
お野菜は小さめに切って、レンジでチンしておきます。 (玉ねぎやにんじんはみじん切りがおすすめです☆)
2.
●の材料をボウルに入れて、泡だて器でくるくる混ぜます。
3.
2にホットケーキミックスを加えて、全体によく混ぜます。(ふるわなくても大丈夫☆)
4.
3にチンしておいた、お好みのお野菜を加えてヘラなどでざっくりと混ぜ合わせます。
5.
4を型に流しいれて、180℃に余熱しておいたオーブンで30分~40分焼きます。 (オーブンによって加減してください)
6.
★竹串をさしてみて、なにもついてこなければできあがりです!!
7.
しばらくアルミホイルをかぶせておくと、しっとりしておいしくなりますよ♪
8.
2010.5.18話題入りしました!! ありがとうございますっ☆
9.
2011.5.26祝☆100レポ達成!!作ってくださった皆さまに大・大・大感謝です~!!ありがとう~\(*´▽`*)/♡
https://cookpad.com/recipe/1077416
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