文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉のドレッシング焼き【お弁当/茶色】
by wappa
味付けはドレッシングにおまかせ。焼いてからめるだけの簡単調理★
コツ、ポイント
テフロン加工のフライパンをお使いでしたら、焼き油なしで調理するとヘルシーです。 一緒に野菜を炒めたり、鶏肉のかわりにエビなどを使っても美味しいと思います。 ほかのドレッシングはまだ試してないですが、イタリアンなども美味しいハズですよ。
材料
(お弁当2人分)
鶏もも肉
80~100g
ごまドレッシング
大さじ1
焼き用の油
適量
塩
適宜
このレシピの生い立ち
以前、クウネルの本で「ドレッシングで炒め物の味付けをする」アイデアを見たことがあり、 開封したごまドレッシングを使いきりたくて作ってみました。ほのかな酸味が家族にも好評です★
1.
鶏もも肉を一口大に切り、お好みで皮を取り除く。私は皮が好きなのでつけたままです^ ^;
2.
フライパンに油をしき、鶏もも肉を並べ、中火で焼いて焼き色をつける。 でてきた油はキッチンペーパーで吸い取る。
3.
焼き色がついたら火を消し、ごまドレッシングを入れてゆすり絡める。 ドレッシングにとろみがついたらできあがりです。
4.
味見して、もし味が足りなければ塩で調整してください。
https://cookpad.com/recipe/1077692
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.