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簡単激ウマ豚キムチチャーハン
by ぼびたん
お弁当に作ったら夫からこのチャーハンうまいってメールきたくらい美味しかった♪材料書いてあるけど、おうちにあるものでOK♪
コツ、ポイント
キムチの素を入れること♪ キムチを入れること♪ にんにくたっぷりいれること♪ごま油もしっかりね♪ これをいれていためるだけで激ウマになるのでぜひチャレンジしてみてください☆
材料
(2人分)
豚肉
一掴み
にんにく
2かけ
ゴマ油
小さじ1.5杯
もやし
2分の1袋
キムチの素
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
白菜キムチ
大さじ4
白菜
1~2枚
ご飯
2~2.5杯
卵
1個
塩コショー
少々
このレシピの生い立ち
おいしそ~な○ーちゃんキムチを発見して、思いつきで作ってみました。
1.
豚肉・白菜を一口大に切る。 にんにくは扇切りにする。卵を溶いておく。
2.
ごま油をひいてニンニクが香りが出てくるまで炒める。香りが出てきたら、豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったら白菜・もやしを炒める。塩コショーをふっておく。
4.
火が通ったらご飯を投入。縦に切るように炒める。キムチの素、コチュジャンを入れて、炒める。
5.
全体に色がついて炒めさったら、フライパンの端によせて、端で溶き卵を炒めてスクランブルになったら全体に混ぜる。
6.
卵にも色味が移ったら完成♪
7.
写真とったらのせます♪
https://cookpad.com/recipe/1079246
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