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ヨシダソースマヨで簡単焼きうどんランチ
by かやっく
ヨシダソースのあまーい味とマヨネーズがベストマッチ!作り始めて10分で出来る簡単ウマウマ、お財布にも優しいレシピです。
コツ、ポイント
冷凍うどんの場合は、先にゆでて準備して下さい。その場合、ほぐし水は必要ありません。 ねぎ、かつおぶしたっぷりがウマウマです。
材料
(1)
うどん(冷凍でも生でも)
1玉
野菜(もやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎなど)
適量
豚こま(ハムでもok)
20gくらい
小ねぎ(小口切)
たくさん
ヨシダソース
大さじ2
水
30cc
油
大さじ1
かつおぶし
たっぷり
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
うどん大好き♪最近特に焼きうどんにはまって・・・常備しているコストコで買ったビッグサイズのヨシダソースを使っておいしいレシピができました☆
1.
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を炒め、色が変わったら野菜も炒める
2.
野菜が炒まったら、うどんを投入。すぐに水をうどんの上にかけてうどんをほぐす
3.
うどんがほぐれて水分がある程度飛んだらヨシダソースを回し入れ、炒める
4.
全体がなじんだらお皿に盛り、小ねぎ、かつおぶし、マヨネーズの順にトッピングしたら召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/1079887
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