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ろみろみさーもん。
by 流
色が変わったら食べごろ。
コツ、ポイント
漬けすぎ注意!
材料
(2人分)
サーモン
80g(刺身用)
玉葱
1/3個
ブラックペッパー
多め
上白糖
小匙1.5
酢
大匙2
醤油
小匙1
レモン
1/2個
香草
お好み
このレシピの生い立ち
1.
玉葱を薄くスライスし
2.
しっかり流水でさらし、水分を切っておく
3.
上白糖にブラックペッパー
4.
酢、醤油を混ぜる
5.
皮をむいたレモンを
6.
漬け
7.
サーモンを薄くスライス
8.
玉葱を挟んで
9.
ドレッシングを全体にかける
10.
香草を添え30分放置
11.
表面が白濁したら完成
https://cookpad.com/recipe/108020
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