おからハンバーグに粒マスタードで作ったソースをかけて♪
さっぱり美味しいですよ☆
コツ、ポイント
水を入れる時に入れ過ぎると生地が崩れちゃう恐れがあるので、大2~3ほどでOKです。
ソースはフライパンで煮立ててもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
おからハンバーグでヘルシーに♪
1.
ツナ缶は油を切り、☆印を合わせてしっかり捏ね混ぜ、6等分にして平たく丸める。
スライスチーズは6等分に切っておく。
2.
フライパンに多めの油を熱し、丸めた生地を並べ、弱火で焦げ目がつくまで焼く。
3.
焦げ目が付いたらひっくり返して1分ほど焼き、水(分量外)を少し回し入れて蓋をし、水分がなくなるまで焼く。
4.
真ん中を指で押して少し凹ませ、ケチャップを小1/2ずつ入れ、チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶ければお皿に盛る。
5.
耐熱容器にマスタードソースの材料を入れ混ぜ、ラップしてレンジで40秒ほどレンジでチンして混ぜ、④に回しかければ完成!!
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