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ダイエット中に★お豆腐カレードリア♪
by yukarhythm
とっても美味しいカレードリア(^^) ご飯をお豆腐に代えちゃば、カロリーダウンでHAPPYね♪
コツ、ポイント
今回はご飯を雑穀米で更にヘルシーに!少量のご飯があれば、お豆腐もご飯に見えてきちゃいます♪ 食べる前に卵を割って、とろ~んと美味しいドリアに★★
材料
(1人分)
カレー
適量
お豆腐(絹・木綿)
1丁
ご飯
ちょっぴり
とろけるチーズ
1枚
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
産後の体重がなかなか戻らなくて・・・・でもこってりしたカレーも食べたくて・・・せめてご飯をお豆腐に変えてみました♪
1.
水切りしたお豆腐と、ちょこっとのご飯をまぜまぜ。
2.
カレー、とろけるチーズを盛り、真ん中をくぼませ、卵を落とす。
3.
卵が隠れる程度にパン粉をふりかけ、チーズが溶けるまでトースターでチン!
4.
卵もちょうど良い半熟です・・・♪
https://cookpad.com/recipe/1081226
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