話題入り大感謝です✿ツナを使うので、あっさりしてます♪ご飯にとっても合う一品です。お弁当にもどうぞ✿
コツ、ポイント
ツナ缶はどんな種類でもOKです(ノンオイルでも)。油入りの方で作ると濃厚な味わい、ノンオイルだとさっぱり味に仕上がりますよ♪
このしぐれ煮をご飯にまぜて、混ぜご飯やおむすびにしても美味しいです☆
材料
(約2人分)
ツナ缶(中の汁を切っておく)
1缶(約80~100g)
このレシピの生い立ち
定番の牛肉の時雨煮をツナに代えて作りました♪
1.
たけのこは適当な大きさに切ります(半月切りかいちょう切りがおススメです)。
2.
鍋に1のたけのこ&ツナ&生姜&材料Aを入れ、たけのこが隠れるくらいの水(500~700ml)を入れます。
3.
2を中火で20~30分程煮ます(落し蓋をすると良いです)。煮汁が少なくなるまで煮て下さい。
4.
汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です♪仕上げ時に生姜の千切りや木の芽を添えて✿
5.
平成22年12月5日、話題入り致しました!本当にありがとうございます!
6.
平成25年4月9日、レシピ&写真を更新致しました✿
7.
平成30年2月16日、二度目の話題入り(100人つくれぽ)致しました!本当にありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1081708
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.