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春キャベツでペペロン風♫
by a-tom
キャベツがあればおなか満足なランチの出来上がり♫息子から「もっと食べたい」コール出ました~❤
コツ、ポイント
パスタと一緒にキャベツを茹でて、一緒に炒め合わせるだけなので、手間がかかりません(*´∇`*)
材料
(1人分)
パスタ
100g
春キャベツ or キャベツ
1~2枚
にんにく
チューブ1cm
コンソメ
小1.5
オリーブ油
適量
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ペペロン風(あくまで風です...)が好きなので、その時にあるものでいろいろ作ってます✿
1.
たっぷりのお湯+塩でパスタを茹でます。茹で上がり1分前に、太目の千切りにしたキャベツを入れ、時間がきたらザルにあけます。
2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを熱して、茹で上がったパスタ+キャベツを入れて炒め合わせ、コンソメで味付けします。
3.
子どもはそのままで、大人は黒こしょうたっぷりでお召し上がりください♫
4.
✿追記✿ 最近は、黒こしょうの代わりに、からし(納豆に付いてくるような)を絡めて食べてます♫♬ コレまたおいしいですよ❤
https://cookpad.com/recipe/1081847
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