具沢山食べ応えあり♬2010.7.14話題入り2012.5.29 100人話題入り2011.11.18クックTV放送感謝
コツ、ポイント
エビだけでも美味しいですが、具材を増やすと食べ応えあります♬
ブロッコリーや、いんげんなどもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
具だくさんのエビマヨが食べたくて♬
1.
エビの殻をむき、背中、縦に包丁を入れて背ワタをこそぎ取ります。洗った後、酒・塩で下味を付けます。片栗粉を軽くまぶします。
2.
じゃがいもは食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくします。
3.
アスパラは下3cm位を切り落として、はかまを取り、3,4cm位に切ります。サッと塩茹でしておきます。
4.
フライパンに油を引き、エビを炒めます。エビに火が通ったらじゃがいも・アスパラを入れて軽く炒めます。
5.
混ぜ合わせた☆の調味料を入れて、混ぜ合わせて出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/1081961
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