さつまいもがおいしい季節♪
サツマイモが甘いから、砂糖はほとんど使ってないよ♪
しっとりして、さつまいもの甘さがおいし~♪
材料
(15cm角型)
水きりヨーグルト
500ccのカップ1個分を1日水切りした物
このレシピの生い立ち
秋らしいケーキが食べたくて。
1.
さつまいもはレンジにかけて皮をむき、荒くつぶす。
水きりヨーグルトの中に、レーズンとさつまいもをまるつぶしたものを混ぜる。
3.
バターをレンジで30秒ぐらいチンして、砂糖をよくすり混ぜる。
そこへ、溶いた卵を少しずつ入れては混ぜる。分離しないように!!
4.
3に1を入れて、よく混ぜる。混じったら、小麦粉を入れ、さっくりと混ぜ合わす。
5.
型にクッキングペーパーを敷き、生地を流しゴマを振る。
180℃のオーブンで、
40~50分焼く。
出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/108264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.