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豆腐入り!HMバナナパウンドケーキ♪
by reikohow
是非是非お試し下さい! 1週間程の冷凍保存は大丈夫です。オーブントースターやレンジで暖めて美味しく食べて下さい^^
コツ、ポイント
豆腐とバナナはなめらかになるまでしっかりと混ぜて下さ^^
材料
(パウンド型1本)
ホットケーキミックス
130g
豆腐
1/2丁(水切りなし)
バナナ
1本
卵
1個
砂糖
大さじ1
ブランデーエッセンス(バニラでもOK)
少々
このレシピの生い立ち
外はカリッ!中はモッチリ♪ やみつきになるバナナケーキです。 ヘルシーなので何度でも作りたい!
1.
オーブンは180度に温めて予熱する。
2.
バナナは500wで3分ほどレンジでチンする(水分が出てくるまで)
3.
ボウルにバナナ、豆腐を入れてミキサーでなめらかになるまで混ぜる
4.
なめらかになったら、卵を入れて混ぜ、ブランデーエッセンスを入れる
5.
ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる
6.
180度に温めたオーブンで40分焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1082945
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