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*具だくさんなゆで卵*
by つつくみ
ブロッコリーとハムを混ぜ込んでボリュームアップでちょっとお洒落なゆで卵に(^-^)☆2010,9,23話題入り感謝です☆
コツ、ポイント
中身の具は多くなってしまうので、白身に入るだけにして調節してください。簡単にできて冷めても美味しいのでお弁当にも便利です。 ブロッコリーの加熱時間はご自宅のレンジで様子を見ながら作ってください
材料
(1人分)
卵
1個
ハム
1枚
ブロッコリー
1房(10g位)
マヨネーズ
大さじ2/3
このレシピの生い立ち
いつものゆで卵と変わったものが作りたいと思いいろいろ具を混ぜ込みました
1.
材料です。卵は硬めに茹でる。ブロッコリーは洗いラップをしてレンジで500W40秒加熱する。
2.
ブロッコリーとハムはみじん切りにしゆで卵は半分に切り、黄身だけ取り出す。容器に入れてマヨネーズと一緒に混ぜ合わせる。
3.
2をゆで卵の白身の部分に戻し入れて出来上がり。下側になる部分を少し切ると安定して動きません。
https://cookpad.com/recipe/1083029
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