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レンジで簡単☆かぼちゃのサラダつまみ
by とかのめめこ
冷蔵庫整理でおやつに、たくさん作ってサラダに、お酒のおつまみにクラッカーやポテチに合わせても☆
コツ、ポイント
コツはないです! 本当にお好みで味付けしてくださいo うちではたまにチーズなんかも入れちゃいます☆
材料
(1)
■
●かぼちゃ…好きなだけ
■
●塩コショウ…適宜
■
(ハーブ塩と黒コショウも合いますょ!)
■
●マヨネーズ…適宜
このレシピの生い立ち
よく子供にかぼちゃをチンして味付けナシのままおやつにしていて、もちろん充分美味しいのですが、同じ日のおやつでもスナック好きな夫にはおつまみ風にアレンジして出しますoその1バリエですo
1.
種を取ったかぼちゃをラップでくるみ、レンジでチンしてゆでます(クシがスッと通るぐらい)
2.
スプーンでかぼちゃの身をかきほぐしてボールにとります
3.
塩コショウ、マヨネーズをお好みで混ぜたら完成☆ 冷ますと甘味が引き立ち一層美味ですo
https://cookpad.com/recipe/1083300
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