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お魚のヘルシー南蛮漬
by berry_a
揚げない&漬け込まない ¨めんつゆ¨使用でとっても簡単♪♪♪
コツ、ポイント
玉ねぎ苦手なので少なめにしています。お野菜はなんでもOKです。量によって調味料の分量を調整してください。私は、朝お野菜を漬け込んで、夜帰ってきたら、お魚焼いてかけるだけにしています。
材料
(4人分)
お魚
4切れ
☆ にんじん
小1本
☆ たまねぎ
1/8個
わさび菜や三つ葉
適量
★ めんつゆ
大さじ2
★ 酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に。以前のお野菜コロコロver.は、食べづらいのでスライスver.に変更しました
1.
ビニール袋に★を入れます。
2.
スライスした☆を【1】のビニール袋に入れ、少しもみもみします。
3.
お魚を焼いて塩こしょうします。
4.
焼けたお魚の上に【2】の野菜をのせて、わさび菜やみつばを飾って出来上がり♪♪♪
5.
漬け汁は、残してしまってもokです。
6.
厚揚げを焼いたものにかければ、副菜になります。 (ID:1083876)
https://cookpad.com/recipe/1083876
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