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鶏もや炒め*チーズかくれんぼ*
by TQM
材料費も経済的(*´ω`*) しかもすごく簡単なので、あと1品!! って時にドゾ♪ 相性:ご飯◎ ビール◎
コツ、ポイント
ピザ用チーズではなく、モッツァレラチーズや、プロセスチーズでも美味しそうですね! 自分はまだ試したことがありませんが(^^;) 余熱でとけてくチーズがたまりません! 簡単なので試してみてください☆★☆
材料
(2~3人分)
鶏もも肉
150㌘
もやし
1袋
チーズ(私はピザ用ですがお好みのモノを♪)
好きなだけ★
鶏がらスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
パセリ
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
ほんと私チーズが好きなんだなぁ・・と改めて思った。。 鶏ともやしだけでも美味しいけど、大好きなチーズを加えてみたら美味しかった★ しかもすごく簡単に出来ちゃいます!
1.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、フライパンで焼きます。
2.
焼き色が付いたら、水洗いしたもやしを加えます。 水分はちゃっちゃっときってくださいね★(大体でOK)
3.
2を混ぜたら、鶏がらスープの素を加えます。 濃い味がお好みの場合はここでもう少し塩コショウを加えてください。
4.
チーズを表面にパラっとのせます。 チーズをのせたら、なるべく鍋はまぜないでくださいね★
5.
なるべくひっくり返らないようにお皿に盛り付けます。 パセリ・ブラックペッパーをかけて、出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/1083955
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