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卵白消費!ノンオイルの卵白1個クッキー♪
by papiraki
卵白が余ったら迷わずこのクッキーにしちゃいましょう♪オイルを使わないのでヘルシーですよ^^
コツ、ポイント
基本は混ぜて焼くだけです^^ タネをすくうのはスプーンでも構わないのですが 無造作な形になるのでフォークを使ってみました。 高さを出すと中がしっとりしたクッキーになってしまうので なるべく高さを出さずにして下さい^^
材料
卵白
1個分
アーモンドパウダー
50g
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
卵白が1個分だけ余った時って使い方に困りますよね♪ 卵白だけでも美味しいものを作りたくて☆
1.
オーブンを150度に温めておく。
2.
卵白を軽く溶きほぐし、アーモンドパウダーと砂糖を入れる。
3.
フォークでオーブンシートを敷いた鉄板の上にすくって落とす。大きさは直径1.5センチくらい。
4.
150度のオーブンで30分焼く。 焼き終わったら扉を少し開けて クッキーを庫内に入れたまま乾燥させるとカリカリ感UP♪
https://cookpad.com/recipe/1085283
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