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極上♡太刀魚のお刺身
by フシッチェ
皮の歯ごたえと身のもっちり感がたまらない! 極旨のお刺身で召し上がれ♡♥
コツ、ポイント
小さく細切りにした方が食感を楽しめました。
材料
(2人分)
太刀魚
1匹
わけぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
太刀魚を頂いたので、お刺身にしてみました。
1.
頭・腸を取り除く。
2.
3枚におろす。 食べやすい大きさにcutしてお皿に並べる。
3.
お好みでわさびor生姜醤油で召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1085593
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