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カツオ漬け丼
by えだもも
超簡単!混ぜるだけで料亭の味♪
コツ、ポイント
薬味はたっぷり使うとおいしいです。味ポンはお好みで~ 脂肪分が少なくたんぱく質が豊富な鰹でエネルギーチャージです。
材料
(3人分)
鰹
1さく
わかめ
30g
新玉ねぎ
1/2個
紫蘇
3枚
おろし生姜
1かけ
すりゴマ
大1
味ポン
大3
ご飯
3杯
このレシピの生い立ち
魚屋さんから美味しい初鰹を勧められたので丼にしてみました。
1.
鰹、わかめは食べやすい大きさに切る。
2.
新玉ねぎは薄くスライス、紫蘇は千切りにする。
3.
すべての材料を味ポンで混ぜて、ご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/1085694
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