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大人の苺プリン~ ( ̄m ̄*)
by たんたろう
フレッシュ苺をそのまま驚きだけど結構美味しいよ~んうふ♪(* ̄ω ̄)v
コツ、ポイント
コツは特にありません子供さんが食べるときはグランマニエ抜きでもOKです
材料
(ココット型4個分)
苺・グランマニエ・砂糖
苺お好きな量・グランマニエ&砂糖大さじ1
卵黄
L2個
砂糖
50グラム
生クリーム
200cc
牛乳
170cc
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
苺をプリンにそのまま入れてみたら結構おいしいく出来ちゃいました
1.
苺お好きな量をヘタを取り半分にカット グランマニエ&砂糖を入れる砂糖はあればヨーグルトの砂糖を使うといいよ
2.
全体に混ぜ合わせておく
3.
鍋に生クリーム&牛乳を入れ火にかける オーブン150度に余熱スタート
4.
卵黄と砂糖をボウルにいれ混ぜあわす
5.
3を沸騰直前まで火にかけいっきに4に入れる
6.
良くかき混ぜる 気になればこし器でこしてもOK
7.
型にバターを薄く塗る
8.
生地を流し入れ2をお好きな量入れる バットにぬるま湯を入れ150度のオーブンで30~40分蒸し焼きにする
9.
焼きあがってから少し冷まし冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/1085963
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