かぼちゃの量はお好みで。これはちょっと少なかったかも。焼き上がりは周りのさっくりしたパンみたいなカンジ。
コツ、ポイント
かぼちゃは150gくらいいれてもいいかも。その際は牛乳は適宜で。カボチャの種があればなおよし。豆乳パウダーの代わりにスキムミルクでも体によさそう。
このレシピの生い立ち
おともだちに豆乳パウダーをいただいたので。
1.
粉類はビニールに入れて振る。写真はいただきものの豆乳パウダー。
2.
かぼちゃは電子レンジで蒸したあとボウルにいれてつぶす。そこへ卵・オイル・砂糖を入れよくまぜる。
3.
ペーストに粉・チョコチップ・松の実を入れる。加減で牛乳も。天板にオーブンシートを敷き、その上にスプーンでたねを落とす。
4.
W数の調整できるオーブントースターで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1086015
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