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スパニッシュオムレツ~じゃがいも~
by オリオン★
ホクホクで美味しいです!! 超簡単なので、15分もあればできます☆ 6月12日に話題入り!(*´∀`*) 感謝です★
コツ、ポイント
小さめのフライパンか小ナベで作ると形が崩れないし、分厚くなってより美味しいと思います あと、ケーキみたいに切って盛り付けると楽しんで食べられると思います♪ ソースはケチャップじゃないものに工夫してもいいですね^^
材料
(2~3人分)
卵
2個
◎塩・コショウ
適量
◎粉チーズ
小さじ3
じゃがいも
1個
プロセスチーズ
3枚
油
適量
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
家にあるじゃがいもを「簡単に料理して食べたいな」って思って探して見つけたのがこのレシピです。
1.
じゃがいもを5mmぐらいの厚さで切って水にさらしておきます。 チーズは小さいサイコロのような形に切ります。
2.
ボウルに卵と◎を入れて混ぜます。 (粉チーズの量は私はちょっと多めにしてます☆)
3.
フライパンに油をいれて水をよく切った1のじゃがいもを並べて両面を焼きます。
4.
3のじゃがいもに火が通ったら、2のボウルに入れて混ぜます。
5.
フライパンに油をいれて、熱いところに一気に4を入れます。
6.
5にチーズを散らします。
7.
火を弱火にしてフタをします。
8.
卵の表面がかたまったら取り出して、好きな大きさ、形に切ってケチャップをかけていただきますっ♪
9.
違う味です。こちらも試してみてください^^(ID:1164498)
10.
じゃがいもは炒めずに、茹でたりレンチンしたりして火を通してもいいと思います(^^)
https://cookpad.com/recipe/1086448
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