コツ、ポイント
片栗粉は、とろみがお好みの固さになるよう調節しながら入れてください♪
このレシピの生い立ち
ヘルシー簡単おいしい昼ご飯を作りたかったので★
1.
きのこを食べやすい大きさに切って鍋にいれる。
2.
きのこがひたひたになるくらいめんつゆを入れて火にかける。
3.
きのこに火が通ったらうどんをいれ、うどんが温まったら小口ネギを入れる。
4.
片栗粉を水(分量外)でとき、鍋に入れてよく混ぜて、とろみをつけたらできあがり♪
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