文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カフェ風☆アボカドネギトロ丼
by 子miki
アボカド大好き♡ あっという間に作れます♪
コツ、ポイント
海苔の佃煮はなくても良いですがあったほうがよりおいしいです。 調味料の量はお好みの味にして、食べながらかける量を調整してくださいね。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗約2杯分
マグロのたたき
1パック
小葱
適量
アボカド
1/2~1個
水菜
適量
温泉卵
2個
醤油
大さじ1と1/2
みりん
小さじ1
海苔の佃煮
小さじ2
マヨネーズ
適量
きざみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
カフェで食べたものがまた食べたくて再現してみました♪
1.
水菜を3cmくらいに切る。アボカドはコロコロに切る。 醤油、みりん、海苔の佃煮を合わせておく。
2.
丼にご飯を盛り、水菜を乗せる。次に中央部は開けてマグロのたたきを乗せ、中央部に温泉卵を乗せる。アボカドを回りにのせる。
3.
上からマヨネーズをしぼりネギ、きざみ海苔を乗せる。
4.
上から1で合わせた調味料をかけてできあがり。
5.
私は簡単に温泉卵をレンジで作ります。 レシピID :1097004
https://cookpad.com/recipe/1086748
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.