コツ、ポイント
鮭には火が通っているのでレタスのシャキシャキ感が消えないうちに火を止めましょう!
このレシピの生い立ち
生姜を使った料理が作りたくて。
1.
鮭はグリルで焼いて
皮と骨を取り除く。
レタスは水で洗い、
食べやすい大きさに。
生姜は千切り。
2.
フライパンにゴマ油と生姜を熱し風味を出す。
レタスを投入し、強火で炒め、鮭の塩加減も考慮して●を振る。
3.
鮭を投入し、
ササッと混ぜ合わせ、
軽く黒胡椒を振ったら完成☆
4.
【4/2追記】
顆粒とりがらスープを
材料に追記しました
(肝心な材料を忘れてました!)
5.
【4/4追記】
材料欄に●印を追記しました
(印刷してくださった方すみません)
https://cookpad.com/recipe/1086755
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