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ボリューム満点☆キムチスープ
by verita_n
家にある野菜とキムチの残りでおいしいスープ☆
材料
(2人分)
キムチ
残った分だけ(150グラムくらい)
水
800cc
顆粒スープのもと
大さじ1〜2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
■
野菜など(家にあるもの何でも)
大根
10センチくらい
人参
1/2本
蒟蒻
1/2個
長ねぎ
1/2本
もやし
1/2袋
このレシピの生い立ち
キムチの残りで!
1.
野菜はお好みの大きさに切る。
2.
鍋に水を入れ、1の野菜(もやし以外)を入れ、煮る。
3.
野菜が柔らかくなったらスープのもと・酒・醤油を入れる。
4.
2にキムチ(お好みで小さく刻んでもOK)、もやしを入れて火が通れば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1087611
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